El 4 año C del colegio Raúl Silva Henríquez de la especialidad de gastronomía, recibió por primera vez la visita internacional de un chef argentino, Claudio Cavaliere, quien realizó una clase demostrativa de la comida típica de su país. El chef que trabaja hace más de 4 años en la embajada de Argentina como chef oficial del embajador de Argentina en Chile, hizo una muestra de lo típicos platos de carnes, empanadas y postres que tienen un toque especial de acuerdo a la cultura gastronómica y de los sabores y condimentos de cada lugar. Los más de 37 alumnos que tuvieron la oportunidad de disfrutar esta visita, destacaron la posibilidad de abrir sus habilidades culinarias y aprender en la práctica las diversas preparaciones que se pueden lograr con productos que ya son conocidos por ellos y con otros que empiezan a descubrir. Claudio Cavaliere agradeció la instancia de poder visitar un colegio y les dijo, “yo por primera vez que tengo la instancia de dar una clase con tanta gente y creo que es totalmente gratificante porque los conocimientos hay que compartirlos, además de cruzar opiniones y escuchar las nuevas visiones de los futuros chef de este país”.